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★フィリピンのクリスマス★準備編★ - フィリピンニュース, 現地生活 最新情報発信
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  ★フィリピンのクリスマス★準備編★
  ㆍ分類: セブ  

フィリピンの年中行事の中で、
メインイベントはクリスマス!

と言うことで・・・

私は先生のお宅に招待して頂き、そちらに参加することに。
先生が言いますには・・・

フィリピンのクリスマスは、12時になるのをカウントダウンして、
それから朝まで、クリスマスの食事を食べ、飲んで楽しむのだそうで。

ってことで、学校に外泊の許可を頂いて参加することに。

ところがですよ、23日になってこの先生・・・。
フィリピンスタイルを事細かに説明してくださり・・・
招待した側は何を用意するとか、
招待された側は何を準備するとか・・・

で。

"Pod luckって知ってる?"という会話から・・・
嫌な予感はしたのですが、案の定・・・

"日本料理作って!!"

きたーーーーーーーーー。
そうくるとは思っていたけど・・・

ポッドラックは基本、作って持ち寄るので、
寮では料理が出来ないと断ってみましたが・・・

"大丈夫、12時まで時間はたっぷりあるから、うちで一緒に作ればいいょ♪"

というポジティブな返事に勝てるわけなく、
急遽、24日に日本食を作ることになりました。

参加する日本人生徒さんは、他に男性3名。。。
とりあえず相談をしてみましたが、
時間もありませんし、24日にスーパーが
どんな混み方をするのかもまったく予想できないので、
行き当たりばったりで何とかすることに・・・。

そんなこんなで迎えた24日。
授業終了後にスーパーへ行くと、凄い人。
さすがフィリピン。その日の準備はその日にする!わけですね。
他に買い物に行く時間もありませんので、他の選択肢はありません。

ここでGETできる食材で出来る和食を!!

ってことで。
日本食コーナーを覗いてみると、ソバ発見!
作るのも簡単だし、超日本食ーって感じだし・・・
1つ目はソバに決定!
(しかもこのソバ、輸入品なのに3人前で27ペソと激安でした。)


が、"めんつゆ"発見できず・・・"だし"も発見できず・・・
仕方がないので、鶏肉ベースで"そばつゆ"を作ることに。

2つ目は・・・コーンの缶詰を見たら、
無性に"バターコーン"が食べたくなったので、
野菜とか色々なものを入れてバター醤油味にして、
日本風であることをアピールする、なんちゃって日本食に決定!!

食材を購入して、
夕食を食べて、
タクシーで先生宅に向かいます。

ただし、皆様!!
気をつけてください!!

この時期、タクシーは非常につかまりにくいです。
そして、
メーター料金ではどこにも行ってくれません。

と、先生たちが教えてくれました。

が、意外にもあっさりとタクシー捕まりましたが、
料金は交渉で・・・200ペソ支払いました。

先生のお宅について、早速料理の準備です!
・・・と、包丁を握ったときの違和感で気がついたのですが・・・

なんと!

料理するのほぼ半年振りです!

人生の中でこんなに料理していないのなんて・・・(驚)
しかも、人様にご馳走するんですよね?!
しかも、しかも・・・軽く・・・日本人代表的な状況・・・
だ、大丈夫でしょうか??(汗)

先生のお宅には、親戚の方たちもみんな集まっていて、
それぞれが、そこで料理を作っています。
その片隅で、日本人代表・・・慣れない環境で悪戦苦闘中です。

とはいえ、意外になんとかなるものです。
なんてったって、私ってやれば出来る子ですから(た、たぶん・・・)
ま、先生は、私が料理できることに驚いていましたがね。

と、家族の人と会話したり、料理をしたり、つまみ食いをしたり。
なんだかんだで、準備が整ったのは・・・23:45

さすが、フィリピン・・・ギリです(汗)

ご覧下さいまし!!
 

もちろん、この中に私の作った蕎麦と、コーンバターもあります。

リビングのテーブルの傍には、
ちゃーんとクリスマスツリーもスタンバイOKです。



お気づきでしょうか?
クリスマスツリーの下に、クリスマスプレゼントのスタンバイもされています。
フィリピンではカウントダウン終了後に、
子供たちがここから自分の名前の書いてあるプレゼントを探して、
いっせいに開けるんだそうです。

Updated: 2010/04/23

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