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フィリピンの伝統的な朝食 PUTO & SIKWATEが美味しいカフェ - フィリピンニュース, 現地生活 最新情報発信
   
  フィリピンの伝統的な朝食 PUTO & SIKWATEが美味しいカフェ
 
お久しぶりです!
AYAです。
今日は、私のお気に入りのセブの朝食をお勧めします。

tablea
tablea
こちらは、フィリピンの伝統的な朝食のひとつ、ポト&シクワテ。
ポトとは、もち米をココナッツミルクで炊いたもの。
シクワテとは、フィリピンのカカオから取れたTableaのホットチョコレートドリンク。
このチョコレートドリンクにポトを浸したり付けたりしながら食べます。
チョコレートにご飯の時点で「???」ですが、フィリピン人はこれにマンゴーが
パーフェクトな組み合わせと思っています。(正直、何が合うのか分かりませんが笑)
個人的にはこの、ポトはココナッツミルクが効いていて、大好きです。
 
フィリピンでは、このTableaというカカオが名産で、スーパーマーケットなどでも
良く売られています。
このTableaは、そのままお湯で溶かしても全く甘くないので、砂糖やミルクを入れて
チョコレートドリンクを作ります。
お土産としてもお勧めですよ。
 
さて、この写真のお勧めのタブレア朝食セットですが、なんとP125!
朝食代わりにもなるので、セブで朝からお仕事の時はよく立ち寄ります。
お店の名前はこちら。
 
TABLEA CHOCOLATE CAFE
住所: Ground Floor JY Square Salinas Dr, Cebu City, Cebu
TEL:  +63 32 512 1049
営業時間:月~日 7:00~21:30
*目印は、JYスクエアのマクドナルドの隣です。
是非一度体験してみてくださいね。
BY AYA

Updated: 2018/10/27 (土)

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