生鮮・加工食品や調理機器などを展示・即売する見本市「フィリピン・フード・エキスポ2011」が24日、マニラ首都圏パサイ市のワールド・トレード・センターで開幕した。27日まで開催。開場時間は午前10時から午後８時までとなっている。今年は、昨年よりも200社多い約500社が出展した。

　今回で10回目を迎えたフィリピン・フード・エキスポは、地場食品製造・輸出業者が構成する非営利組織（ＮＰＯ）「フィリピン食品加工・輸出業者機関（ＰＨＩＬＦＯＯＤＥＸ）」が、イベント関連企業「カット・アンリミテッド」と協賛で主催。カット・アンリミテッドのマーケティング責任者マリフィ・マリン氏は24日、ＮＮＡに対し、今年の出展企業が約500社に上り、昨年の約300社を大きく上回ったと説明した上で、「昨年以上の盛況を期待しており、国内外からの来場者に良質な国産食品をアピールしていく」と意気込みを語った。

　食品別では、生鮮・加工水産品が全体の21％を占め、◇スナック菓子（17％）◇伝統食品（14％）◇パン・ケーキなどの焼き菓子（同）◇ソース・香辛料（11％）◇ハーブ・有機（オーガニック）食品（９％）――などが続いている。

　■「国産コーヒーを日本に」

　特に来場者の関心を集めていたのは、国産コーヒーを販売する各社。国内市場に加え、海外への輸出にも積極的な姿勢を見せている。

　カビテ州シランに本拠を置く食品メーカー「グルメ（Ｇｏｕｒｍｅｔ’ｓ）」は、自社農園で有機栽培したコーヒー、ハーブ、野菜などを展示・販売。同社は現在、中核商品となるコーヒーを首都圏のホテルや全国のスーパーマーケットなどに販売している。マーケティング責任者アンジェロ・オザエタ氏は、ＮＮＡに対し、「現在は、国内のみで販売しているが、今年第３四半期（７～９月）をめどにコーヒーの輸出開始を計画している」と説明。輸出先として、コーヒーの需要が大きい日本を視野に入れていると明かし、「見本市への出展を通じて、日本をはじめとする海外からのバイヤーに積極的にアピールしていきたい」と意欲を示した。

　また、ルソン島北部コルディリエラ自治区ベンゲット州で栽培されたコーヒーを販売する「コルディリエラ・プロダクツ」（首都圏ケソン市）は、希少価値の高いジャコウネココーヒー（カペ・ムサン）を出展。同社を経営するヤング夫妻は、日本と韓国に年間１トンのアラビカ種コーヒー、50キログラムのジャコウネココーヒーを輸出していると述べた上で、「今後、日本と韓国への輸出量の拡大と、豪州への輸出開始を計画している」と説明した。同社のジャコウネココーヒーの国内販売価格は、200グラム入りパックが2,900ペソ（約5,487円）、箱入り（個別包装10パック入り）が1,900ペソとなっている。

 

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