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レストランの名前はなんと・・・・セブに来て個人的に初のレストラン
『Spice Fusion』
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その名の通り??色々な国籍の料理がミックスされた多国籍料理のレストランで、
店の構えもフィリピンとは似つかわしくない洗練された近代的な作りです 
オーナーはフィリピン人で、セブシティには自分の知る限りこのBTCとSMセブにお店があります
インターナショナル料理といっても、フィリピン料理のスタイルをベースにし、主に東南アジアの料理のスタイルを取り入れたメニュー構成です。
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飲み物はサッパリ感を期待して『Lemon Green Tea』を頼んだのですが、
期待していた緑茶のサッパリしたものとは180度違う、
ただ、気味悪く緑色に着色されたレモンジュースが出てきました。
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味はただ甘いレモンジュース
メニューの写真を見て頂ければ分かる通り、値段は全体的に高いですが、一つのメニューは２～３人分の分量があります。
みんなでシェアするとリーズナブルに食べれて良いかもしれませんね!!
ベトナム風、日本風、マレーシア風、～風フィリピン料理と言ったら良いかも知れませんね。
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いつも食べかけで申し訳ありません。
今回も先に手が出てしまい、思い出した頃にはこのような残骸に…。
しかし見てわかる通り、物凄く洗練された料理。
ナシゴレンや、ヤキソバ風うどん??や、カニチャーハンなどもあり、
日本人、韓国人も馴染み易い味のお店だと思います
ＳＭノースウイング、ＢＴＣにありますので是非お試しあれ～！！！
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