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フィリピンのシンボル!? - フィリピンニュース, 現地生活 最新情報発信

マニラ(Manila) 情報


   
  フィリピンのシンボル!?
Bangus という魚を使った料理!Bangusというのは英語でMilkfish、日本語
ではサバヒーというらしいのですが馴染みがありません。フィリピンでは
国のシンボルと言われるくらいよく食べられる魚のようです。実に美味い!
  

上の魚と名前が似ていますがこちらは ガンバス という名の料理。
卵、シーフード、野菜を使いピリ辛く仕上がってます。絶妙です!
 


こちらはフライドライス、こっちの米は白米で食べるとパサパサして微妙
ですが、炒めてチャーハンみたいにすると美味い!
 
この日の夕食は実に満足のいくものでした
料理3品とビンビール2本頼んでP600(約1200円)。普段の食事に比べるとや
や高め。といっても日本ではこの値段ではとても食べられないです!
 
Gloriettaという巨大ショッピングモールの新設された5号館にある
Giligan'sというレストラン。ここ以外にも店舗がいくつかあるようです。


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フィリピン マニラ(Manila) 情報
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