バギオのバーやレストランが立ち並ぶエリアレガルタロードにある フィリピンレストラン『INASAL』に行ってきました。 JICの第1キャンパスからはタクシーで15分くらいです。 外観。
お店の中の様子。 フィリピン人のお客さんが多かったです。
 私のお気に入りのフィリピン料理シシック。 伝統的なのは豚のホッペタのお肉を使うのですが 本日はチキンシシックを注文しました。 お肉をチョップしビネガーでちょっと酸っぱめ、そしてスパイシーに炒めたもので、サンミゲルBEERのお供にはうってつけの1品です。
サンミゲルBEER。 飲みやすい!! 外で買うともっと安いのですがレストラン価格で50ペソ(約95円)でした。
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