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Alice's☆フィリピン家庭料理アドボ - フィリピンニュース, 現地生活 最新情報発信

バコロド(Bacolod) 情報


   
  Alice's☆フィリピン家庭料理アドボ

韓国人の女の子と食事に行ってきました。
フィリピンの現地の物が食べたいということで『Alice's』というお店へ。
 
学校からジプニーで約５分、ショッピングモールガイサノの近くのお店です。
お客さんはみんなフィリピン人。
メニューの写真にはとてもシンプルなものが並んでいます。
注文したのはこれら↓。

写真左：Beef Ropa Vieja Nilola Nita
写真右：Basil Vinaigrette Salad
 

↑Chicken Adobo Fleaks　Nilola Seryang
前からアドボは食べてみたかったんです。
これはアドボフレークです。目玉焼きにガーリックライス、アドボの上は緑トマトです。
アドボはスペイン語で漬けるという意味だそうで豚や鶏の肉を酢に漬けて下味を付け，醤油などで炒め煮にしたもの。フィリピンの家庭料理です。
 
どちらもお醤油ベースで日本人の舌にはしっくりくると思います。
わたしは好き、美味しいです。
そして久々にガールズトークができた良い時間でした。
ドリンクも含め２人で３２０ペソ(約６４０円）でした。


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フィリピン バコロド(Bacolod) 情報
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